肉雞價格出現大跌，大肉食雞價格一路跌到2.2元/斤。這讓養(yǎng)雞戶很受傷，然而更讓養(yǎng)雞戶受傷的是合同雞！
什么是合同雞？
合同雞是一種雙方約定我養(yǎng)你收的合作養(yǎng)殖模式，分為封閉合同（大合同）和保底合同（小合同）。
封閉合同：屠宰場把雞苗價格、飼料價格、成活率、料肉比、獸藥費用、其他費用（水電、人工、折舊、檢疫、抓雞、防疫、維修等，但有些項目屠宰場不給計算在內，簽訂合同時一定要看清楚）鎖定后，給養(yǎng)雞戶預留1.5~2元/只效益。這樣的合同怎么算都賺錢，因為他們把數據都計算了好了。
封閉合同往往以高價雞苗和飼料為前提，然后再用高價吸引你�？此平o養(yǎng)雞戶預留1.5~2元/只的效益，但他們對各項數據設定都較高，比如成活率95以上不少養(yǎng)雞戶便達不到。在飼養(yǎng)管理非常好的情況下，達到他們設定的數據才有可能賺到1.5~2元/只，稍有不好可能只有1元/只甚至更低。
保底合同：相對來說要寬松不少，雞苗、飼料、獸藥等都可以自行選購，雙方只需要約定出欄時間、保底價格、回款等各項要求，以及押金要求以便保證雞出欄賣給屠宰場。
保底價格就是給一個最低價格作為依托，低于最低價格時便按照保底價格算，高于保底價格時便按照市場價格算，保底價之外還需要約定無藥殘補貼（多為0.1~0.2元/斤）。
合同雞真能保證養(yǎng)雞戶效益嗎？
不少人感覺合同雞有利可圖，同時能保證養(yǎng)雞戶最低效益。可真的是這樣嗎？我并不這樣認為。
合同雞相對于社會雞來說，行情好時效益要低不少，行情稍差一些時兩者效益相差不大，行情特別差時不少養(yǎng)殖合同雞的養(yǎng)雞戶要哭了。主要因為合同雞特別是封閉合同，各項成本（雞苗、飼料、獸藥等）都要高出不少。行情好時由于成本高效益遠不如社會雞，行情稍微差一些時雖然有最低保護價但同樣由于成本高效益并不比社會雞高，然而行情過差時不少屠宰場都不能按照約定收購加之成本高不少養(yǎng)雞戶便要哭了。
由于現在肉雞價格大跌，不少屠宰場便出現毀約行為。有些屠宰場以藥殘、重量甚至品相拒收或壓低收購價格，甚至直接無理由毀約。合同雞主要是給養(yǎng)雞戶（以養(yǎng)雞新手為主），一種心理上的保障。行情好時并不能多賺錢，行情過差時甚至要比別人多賠不少錢。
遇到屠宰場毀約怎么辦？
當屠宰場以藥殘、重量以及品相等原因毀約時，養(yǎng)雞戶真的沒有太好的辦法。在合同中他們都會有嚴格規(guī)定，行情好時這些問題都不叫問題，行情差時便都成為拒收的理由。在簽訂合同前，一定要把各項內容都看清楚。感覺可以再進行簽，算著有錢賺就干，不行就拉倒。
合同一般都有利于屠宰場，無理由毀約這種情況很少。真要遇到無理由毀約，只能走法律途徑，但一般也難有較理想的結果。
面對合同雞，保證越有利可能虧的越多。不要看他們所謂效益計算公式，要自己算算他們不收時有沒有錢賺。對于養(yǎng)雞新手來說前2批雞簽封閉合同，主要跟他們學一下如何養(yǎng)雞，當然有養(yǎng)雞技術可以不用這樣做。后面便可以改為保底合同，等擁有較為成熟的養(yǎng)雞技術以及應對市場風險的能力時最好不要養(yǎng)合同雞。